- Beurre blanc (prévoir thermos) 1.10€
- Demie-langouste Thermidor 15.00 €
- Coquille St-Jacques à la Nantaise 4,30 €
- Jardinière de Saint-Jacques 4.00 €
- Escargots farcis "maison" 5.00 €
- Cassolette d'écrevisses décortiquées
à la crème de blanc de poireau 5.80€
- Cassolette de Saint-Jacques
à la fondue d'endive 6,50 €
- Marmite de Saint-Jacques à la Provencale 6,50 €
- Ragoût de Saint-Jacques sur ses petits légumes 6,50 €
- Filet de sandre au Noilly 6.00 €
- Pavé de saumon rôti fondue d'échalottes 6.00 €
- Panaché : saumon-st jacques-cabillaud a la duglérée 6.30 €
- poêlon de st-jacques et saumon au noilly 6.50 €
- Couronne de sole à la mousseline de saumon 6.50 €
- Mignon de lotte à l'américaine 6.50 €
La Ronde des Mets // 1,rue Saint-Pierre - 44810 HERIC # Tél/Fax. 02 40 57 92 86 :: 23-02-2012
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